Їжа та напої
-
Їжа та напої
Значна кількість стічних вод утворюється у харчовій та напойній промисловості. Стічні води цих галузей здебільшого характеризуються надзвичайно високою концентрацією органічних речовин. Окрім багатьох біорозкладних забруднювачів, органічні речовини містять велику кількість шкідливих мікробів, які можуть впливати на здоров'я людини. Якщо стічні води харчової промисловості безпосередньо викидаються в навколишнє середовище без ефективного очищення, це може завдати серйозної шкоди як людям, так і навколишньому середовищу.