Устаткування для подрібнення та пресування фруктів в основному складається з живильника, рівномірного конвеєра, системи пресування та системи автоматичного керування.Відповідно до стану вхідних матеріалів можна спроектувати різні методи подачі та конструкції роликового розташування.Це обладнання може бути використане не тільки для подрібнення та пресування фруктів або лікарських матеріалів, але також для зневоднення овочів, що забезпечує умови для наступних матеріалів для надходження в сушильне обладнання та очищення.